Makoko
שם המותג "Makoko" הינו כינוי החיבה של אברהם שלו — חקלאי וכורם ותיק, אביו של שי שלו, יינן. כשאברהם היה נער קיבל במתנה שתי פרות, והזיקה לחקלאות התחילה מייד.
ההחלטה של אברהם בשנות ה-60 לנטוע כרמי יין התבססה על אהבת האדמה, על ההכרה שמזכרת בתיה היא אזור שופע בכרמים, ועל הידיעה שיועצי הברון דה רוטשילד עצמם נטעו כאן כרמים רבים.
האדמה השחורה של מזכרת בתיה, יחד עם הרוחות הקרות והצוננות גם בימות הקיץ החמים — מייחדות את האזור ומעניקות ליינות את אופיים הייחודי.
האוסף שלנו
ממטעי הזית
בלנד ישראלי מארבעה זני זיתים ירוקים ושחורים. הזיתים נמסקו במסיק ידני בשיטת “נקיפה” והועברו ישירות לבית הבד לכבישה קרה — לשמירה מרבית על הטעמים, הניחוחות והתכונות הייחודיות.
היינן
“יין הוא עולם מרתק שנוגע לאדמה, לשמים, לשמש, לכורם, לבוצר, לחבית וליינן — ולא פחות חשוב, כשחולצים את פקק השעם — עם מי והיכן שותים את היין”
האדמה
האדמה השחורה של מזכרת בתיה, יחד עם הרוחות הקרות והצוננות גם בימות הקיץ החמים, יוצרות תנאים נדירים לגידול ענבים בעלי אופי ועומק.
כבר בשנות ה-60 הכיר אברהם שלו — מאקוקו — את הפוטנציאל של האדמה הזאת. הידיעה שיועצי הברון דה רוטשילד עצמם בחרו לנטוע כאן כרמים רבים רק חיזקה את הבחירה.
גלריה
צרו קשר
יש לכם שאלות על היינות, שמן הזית או סתם רוצים לקשקש? מלאו את הטופס ונחזור אליכם בהקדם.
טלפון
050‑527‑2749
אתר
makokowine.com
אינסטגרם
@makoko.wine
מיקום
מזכרת בתיה
ההודעה נשלחה!
תודה שפניתם אלינו.
נחזור אליכם בהקדם האפשרי.
